Las nuevas tecnologías de la información y la comunicación (TICs) han abierto nuevos caminos en la enseñanza de la Bioquímica. Los entornos multimedia en la Web constituyen una forma eficaz de publicar material educativo, ya que permiten ilustrar procesos dinámicos y difíciles de presentar mediante otros métodos más tradicionales, además de fomentar la interacción alumno-profesor y de facilitar la obtención de información por parte del alumno. Estos recursos didácticos que se ponen a disposición del alumno le permiten abordar el contenido de la asignatura de una manera más interactiva y autónoma, facilitando la adquisición de las diferentes competencias que quieren trabajarse con esta asignatura.
La asignatura 21500 Bioquímica pertenece al núcleo de la formación de los estudiantes del grado en Bioquímica, y tiene como finalidad que el estudiante adquiera una serie de competencias y conocimientos básicos relacionados con la estructura y funcionamiento de los seres vivos. Así, en esta asignatura se estudiarán las diferentes biomoléculas y su estructura, su participación en el metabolismo y la regulación del mismo, así como sus elementos de control y, finalmente, la obtención de energía a nivel celular. De hecho, esta asignatura supone la primera toma de contacto con estos contenidos, convirtiéndose así en la piedra angular del grado de Bioquímica. Esta materia básica, que sirve como presentación del grado, realiza un recorrido por las diferentes facetas de la Bioquímica, que se desarrollarán en mayor profundidad en las diferentes materias que componen el grado (Enzimología e interacciones Moleculares, Biología Molecular y Control Metabólico, Estructura y función de las Macromoléculas, Bioquímica de las Membranas y Bioenergética, etc.).

